دجاج بالخلطة

دجاج بالخلطة


المقادير
ا- نصف دجاجة
2- 2ملعقة رب البندورة
3- علبة لبن صغيرة
4- ملعقة صغيرة نشا
5- فلفل حار 2
6- كوب ماء
7- ملح
8- فلفل اسود وبهارات
9- سنين ثوم

الطريقة :

ننظف الدجاج جيدا ونقطعه ونضع البهارات والفلفل الاسود والملح
ونضعة في صينية

تحضير الخلطة :

نضع في الخلاط الفلفل والثوم ونخلطه جيدا ثم نضع الماء والنشا واللبن ورب البندورة ورشة ملح ونخلطه جيدا ثم نضع الخلطة فوق الدجاج ونضع ورق قصدير فوق الصينية ونضعه بالفرن حتى يستوي الدجاج وتصبح الخلطة كثيفة قليلا ثم يتم التحمير مع الانتباه حتى لاتصبح الخلطة كثيفة جدا

وصحتين وعافية جربوا ما راح تندموا

يسلممو يْ بع‘ــد ككـل البنؤوتـآت انتتتي فديتتس انتتي ومواضيعتتس